Знаменитый датский скульптор Йенс-Петер Даль Йенсен (J.-P. Dahl Jensen, 1859 - 1935) получил художественное образование в Королевской Датской Академии Изобразительных Искусств в Копенгагене (1894 - 1897). Первоначально работал на фабрике Бинг и Грёндаль, но позднее занялся самостоятельным творчеством. Собственная мастерская Даль Йенсена, открытая в 1925 году, известна своим высокохудожественным фарфором отличного качества, который выпускался малыми тиражами. Помимо производства фигурок с подглазурным декором, в мастерской также изготавливались вазы, тарелки и чаши с декором «кракле». Первоначально вся продукция отправлялась в США, затем в датские магазины и лишь потом в другие страны. Но все же, главной сферой интересов мастерской оставалось производство фарфоровой пластики. Й.-П. Даль-Йенсен является одним из самых известных мастеров анималистической скульптуры. С 1897 по 1960 гг. Даль-Йенсеном было создано более 280 моделей фарфоровой пластики. Особое место в этом ряду занимают фигуры собак. Хотя с течением времени объем производства постоянно увеличивался, завод скорее выглядел скорее как семейное, чем деловое предприятие.
На предприятии вместе с Даль-Йенсеном трудились его сын Георг, сноха Криста, а затем и внуки художника – Эльза и Анкер. Но наиболее интересной и собираемой, ввиду ее малочисленности, необычности, красочности и рукотворности, является ориенталистская серия мастера, которая насчитывает около 30 фигур. К числу наиболее интересных авторов, работавших с Й.-П. Даль-Йенсеном во второй половине 1920-30-х гг. можно отнести Л. Йенсена и Я. Брегно. Завод прекратил свое существование в 1985 г., но и по сей день наиболее собираемыми и желанными фигурами среди коллекционеров датского фарфора, являются яркие, сразу узнаваемые по пластике и декору фарфоровые произведения мастерской Й.-П. Даль-Йенсена.
